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Dieses 200-mm-Nakiri wurde aus einem Apex-Ultra-Kern, reinem Nickel und Puddeleisen geschmiedet. Es wurde auf über 65 Hardness Rockweel C gehärtet und zu einem superdünnen Laser mit einer sehr leicht konvexen Oberfläche und einem Rücken von nur 2,5 mm am Kropf und 0,7 mm an der Spitze geschliffen. Der Griff besteht aus stabilisiertem Trüffel-Buchenmaserholz mit einer schmiedeeisernen Polsterung. Durch die superleichte Klinge und einen Messingstift im Griff erreicht es einen Gleichgewichtspunkt von 0 mm und bietet perfekte Kontrolle.
