Mit Damast verkleideter ApexUltra-Koch

Kochmesser mit 86-lagiger Damacus-Beschichtung aus 75ni8 und 80crv2. ApexUltra-Kern und reine Nickelschichten.

190 mm Schneide

315 mm Gesamtlänge

48 mm höchster Punkt

175g Gesamtgewicht

Verjüngt von 3,5 - 1,5 mm

68hrc Härte

Griff aus stabilisiertem Walnussholz mit Büffelhorn und silbernem Abstandhalter. 2mm Stifte aus Edelstahl.